基本情報
| 商品名 | 一代弥山 特別純米 山廃仕込（いちだいみせん ） |
|---|---|
| 都道府県 | 広島県 |
| 酒蔵 | 中国醸造 |
| 銘柄 | 一代弥山 |
| 特定名称区分 | 特別純米酒 |
| 原料米 | |
| 精米歩合 | 65% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 16.0%～16.9% |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/11/30
※ 情報更新日：2023/11/30
この日本酒について
伝承の「山廃仕込み」で醸したお酒を、じっくりと寝かせた特別純米酒です。
