きざん

帰山 参番 純米吟醸 生酒

銘柄:帰山 / 酒蔵:千曲錦酒造長野県

特定名称
純米吟醸酒
銘柄
帰山
都道府県
長野県
千曲錦酒造

基本情報

商品名 帰山 参番 純米吟醸 生酒(きざん )
都道府県 長野県
酒蔵 千曲錦酒造
銘柄 帰山
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 美山錦(麹米:美山錦(長野県産)、掛米:美山錦(長野県産))
精米歩合 55%
使用酵母 -
日本酒度 -15.0
酸度 3.1
アルコール度数 15.0%~15.9%

この日本酒について

帰山 参番 純米吟醸 生酒は、千曲錦酒造が手がける帰山シリーズの日本酒です。
ビン貯蔵氷点管理により安定した旨味を保っています。《本数限定出荷》
純米吟醸酒に分類され、原料米や精米歩合などの条件に基づいて造られています。酒蔵ごとの製造方針や原料設計が反映された一本として、基本情報を確認することができます。