基本情報
| 商品名 | 不老泉 特別純米 山廃仕込 参年熟成（ふろうせん ） |
|---|---|
| 都道府県 | 滋賀県 |
| 酒蔵 | 上原酒造 |
| 銘柄 | 不老泉 |
| 特定名称区分 | 特別純米酒 |
| 原料米 | たかね錦 |
| 精米歩合 | 60% |
| 使用酵母 | 蔵付天然酵母 |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 15.0%～15.9% |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/04/22
※ 情報更新日：2024/04/22
この日本酒について
赤ラベルほど強烈な個性はないが、山廃仕込の旨味が十分にあり、気取らず、常温で「気がつけばこれを飲んでいる」と感想をいただく飲み飽きしないお酒。
