たいせつ

純米吟醸酒 大雪 雪中貯蔵

銘柄:大雪 / 酒蔵:高砂酒造北海道

特定名称
純米吟醸酒
銘柄
大雪
酒蔵
高砂酒造
都道府県
北海道
高砂酒造

基本情報

商品名 純米吟醸酒 大雪 雪中貯蔵(たいせつ)
都道府県 北海道
酒蔵 高砂酒造
銘柄 大雪
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 吟風(北海道産)
精米歩合 55%
使用酵母 -
日本酒度
酸度 1.7
アルコール度数 15.0

この日本酒について

冬期間、美瑛町の雪の中にタンクごと貯蔵し、春までじっくりと熟成させた「雪中貯蔵」。
北海道限定