基本情報
| 商品名 | 御代櫻 純米大吟醸 flower（みよざくら） |
|---|---|
| 都道府県 | 岐阜県 |
| 酒蔵 | 御代桜醸造 |
| 銘柄 | 御代櫻 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | あさひの夢（岐阜県美濃加茂市産契約栽培米） |
| 精米歩合 | 50% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | -1.0 |
| 酸度 | 1.6 |
| アルコール度数 | 16.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/03/29
※ 情報更新日：2022/03/29
この日本酒について
甘味のある上質な葡萄等を連想させる若々しく穏やかなフレーバーが心地良い。よりその香りを楽しむのであれば、ワイングラスがおススメです。ふんわりと優しい甘味と軽快でやわらかな酸が交互にお互いの存在を高めながら、抵抗なく消えていくというストーリーから感じるのは上質感です。まるで白ワインを楽しむように、料理とのペアリングを考えるのが楽しくなる、そんな１本です。
