だるままさむね

達磨正宗 未来へ

銘柄:達磨正宗 / 酒蔵:白木恒助商店岐阜県

特定名称
特別純米酒
銘柄
達磨正宗
都道府県
岐阜県
白木恒助商店

基本情報

商品名 達磨正宗 未来へ(だるままさむね )
都道府県 岐阜県
酒蔵 白木恒助商店
銘柄 達磨正宗
特定名称区分 特別純米酒
原料米 雄山錦(掛米:日本晴)
精米歩合 70%
使用酵母 協会7号
日本酒度
酸度
アルコール度数 17.0

この日本酒について

麹の割合を通常の1.5倍、仕込み工程を3段階から5段階に増やして家庭でもおいしく熟成できる古酒を開発。
自宅で10 ~ 20年寝かせることで、色、味ともに深みを増して美味しく熟成できます。
ご自分の手元で古酒を育てて、10年後、20年後に飲むことができる、とっても夢のあるお酒です。
誕生祝いや出産祝いの贈り物としても好まれているお酒です。