だるままさむね

達磨正宗 十年古酒

銘柄:達磨正宗 / 酒蔵:白木恒助商店岐阜県

特定名称
古酒
銘柄
達磨正宗
都道府県
岐阜県
白木恒助商店

基本情報

商品名 達磨正宗 十年古酒(だるままさむね )
都道府県 岐阜県
酒蔵 白木恒助商店
銘柄 達磨正宗
特定名称区分 古酒
原料米 日本晴(国産)
精米歩合 70%
使用酵母 協会7号
日本酒度 -6.0
酸度
アルコール度数 18.0

この日本酒について

天保6 ( 1835 ) 年に創業し、 昭和 40年代から古酒づくりに取り組み、日本酒をじっくり熟成させた古酒を主力とする酒蔵です。
10年以上じっくりと熟成を経た古酒を絶妙なバランスでプレンドした「十年古酒」は、蔵元の代表酒です。
香りはふくよかでドライフルーツ様の甘い香りとそしてスパイシーな香りも楽しめます。
ポリューム感のある味わいで、 とろけるような甘みの濃厚な酒です。
TTSA2018で優勝した達磨正宗の王道の酒。JAL国際線のファーストクラスに3年間も搭載された銘酒です。