こうでん

特別純米酒 香田

銘柄:香田 / 酒蔵:ハクレイ酒造京都府

特定名称
特別純米酒
銘柄
香田
都道府県
京都府
ハクレイ酒造

基本情報

商品名 特別純米酒 香田(こうでん)
都道府県 京都府
酒蔵 ハクレイ酒造
銘柄 香田
特定名称区分 特別純米酒
原料米 山田錦
精米歩合 70%
使用酵母 -
日本酒度 3.0
酸度 1.6
アルコール度数 14.0%~15.0%

この日本酒について

京都丹後の農家で契約栽培された山田錦を100%、仕込み水は超軟水を使用しています。お米を精米し過ぎずとも爽やかな酸味と上品な吟醸香でキレの良い純米酒です。
冷やしてもぬる燗でも楽しめます。