基本情報
| 商品名 | 黒松仙醸 純米大吟醸 山恵錦 磨き40（くろまつせんじょう） |
|---|---|
| 都道府県 | 長野県 |
| 酒蔵 | 仙醸 |
| 銘柄 | 黒松仙醸 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 山恵錦（長野県産） |
| 精米歩合 | 40% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 16.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/06/28
※ 情報更新日：2022/06/28
この日本酒について
長野県が美山錦に換わりうる酒造好適米新品種として開発した「山恵錦（さんけいにしき）」を40％まで磨きました。
純米大吟醸ならではの綺麗さと味の膨らみをお楽しみください。
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2021 日本酒部門 純米大吟醸の部【シルバーメダル受賞】
長野県原産地呼称管理制度認定 【奨励酒】
純米大吟醸ならではの綺麗さと味の膨らみをお楽しみください。
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2021 日本酒部門 純米大吟醸の部【シルバーメダル受賞】
長野県原産地呼称管理制度認定 【奨励酒】
