くろまつせんじょう

黒松仙醸 純米大吟醸 プロトタイプ

銘柄:黒松仙醸 / 酒蔵:仙醸長野県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
黒松仙醸
酒蔵
仙醸
都道府県
長野県
仙醸

基本情報

商品名 黒松仙醸 純米大吟醸 プロトタイプ(くろまつせんじょう)
都道府県 長野県
酒蔵 仙醸
銘柄 黒松仙醸
特定名称区分 純米大吟醸酒
原料米 ひとごこち(長野県産)
精米歩合 40%
使用酵母 -
日本酒度 -13.0
酸度 1.6
アルコール度数 16.0

この日本酒について

超甘口。酒米ひとごこちの特徴を生かし、透明感のある甘みを追求したお酒。
試作品を意味するプロトタイプの名がついています。
柔らかくメローな甘みは嫌みがなく、飲んだら忘れられない印象を残すお酒です。

「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2020」
プレミアム大吟醸部門 金賞受賞。