よこやま SILVER189なま

よこやま SILVER189生

銘柄:よこやま / 酒蔵:重家酒造長崎県

特定名称
純米吟醸酒
銘柄
よこやま
酒蔵
重家酒造
都道府県
長崎県
重家酒造

基本情報

商品名 よこやま SILVER189生(よこやま SILVER189なま)
都道府県 長崎県
酒蔵 重家酒造
銘柄 よこやま
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 山田錦
精米歩合 55%
使用酵母 協会1801号 (+901号)
日本酒度
酸度
アルコール度数 16.0

この日本酒について

種類:純米吟醸
原材料名:米(国産)米麹(国産米)
使用米:山田錦100%
精米歩合:掛米55% 麹米50%
アルコール分:16度
酵母:協会1801号+901号
日本酒度/酸度/アミノ酸度:非公開
保存方法:要冷蔵(5℃以下)
内容量:1,800ml/720ml 生酒

パインやバナナ、マンゴーなどのタッチ。丸みとろみがしっかりとしているが、甘みの出方はやや控えめ。味わいが後半にかけてひきしまる。冷やしてワイングラスでお楽しみください。

発売時期:季節限定商品

合う料理:
蒸し牡蠣/クリームパスタ/
マルガリータピザ/生ハムソーセージ