よこやまごじゅうWHITE じかぐみなま

横山五十WHITE 直汲み生

銘柄:横山五十 / 酒蔵:重家酒造長崎県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
横山五十
酒蔵
重家酒造
都道府県
長崎県
重家酒造

基本情報

商品名 横山五十WHITE 直汲み生(よこやまごじゅうWHITE じかぐみなま)
都道府県 長崎県
酒蔵 重家酒造
銘柄 横山五十
特定名称区分 純米大吟醸酒
原料米 山田錦
精米歩合 50%
使用酵母 -
日本酒度
酸度
アルコール度数 16.0

この日本酒について

種類:純米大吟醸
原材料名:米(国産)米麹(国産米)
使用米:山田錦100%
精米歩合:掛米50% 麹米50%
アルコール分:16度
酵母/日本酒度/酸度/アミノ酸度:非公開
保存方法:要冷蔵(5℃以下)
内容量:1,800ml/720ml 生酒

壱岐の島の思いが込められた、横山杜氏の名前を冠した純米大吟醸酒です。
この「ホワイト」はマスカットや洋ナシのような、サッパリとした涼やかでみずみずしい香り。
香りだけでも十分通用するほどに、香りの華やかさが際立っています。
少し冷やして、ワイングラスなどで飲むのも非常に相性の良いお酒です。

発売時期:12月・1月・2月

合う料理:
白身魚のカルパッチョ/鮭ムニエル/
クリームチーズディップ