基本情報
| 商品名 | シン・ツチダK（しん・つちだ） |
|---|---|
| 都道府県 | 群馬県 |
| 酒蔵 | 土田酒造 |
| 銘柄 | 土田 |
| 特定名称区分 | 純米酒 |
| 原料米 | 群馬県産飯米 |
| 精米歩合 | 90% |
| 使用酵母 | 無添加 |
| 日本酒度 | -25.0 |
| 酸度 | 2.5 |
| アルコール度数 | 17.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/06/04
※ 情報更新日：2024/06/04
この日本酒について
仕込み水の一部を日本酒に代えて造る『Tsuchida K』のシン・ツチダ版として、
発酵中のもろみに原酒のシン・ツチダを入れて仕込みました。
チキンや、この甘さを生かしてケーキなどにも驚くほど合う味となりました。
シン・ツチダのすべてが何倍にもなり凝縮されたかのような濃厚でリッチな味わいをお楽しみください。
発酵中のもろみに原酒のシン・ツチダを入れて仕込みました。
チキンや、この甘さを生かしてケーキなどにも驚くほど合う味となりました。
シン・ツチダのすべてが何倍にもなり凝縮されたかのような濃厚でリッチな味わいをお楽しみください。
