そうてんぼう

想天坊 越淡麗 大吟醸

銘柄:想天坊 / 酒蔵:河忠酒造新潟県

特定名称
大吟醸酒
銘柄
想天坊
酒蔵
河忠酒造
都道府県
新潟県
河忠酒造

基本情報

商品名 想天坊 越淡麗 大吟醸(そうてんぼう)
都道府県 新潟県
酒蔵 河忠酒造
銘柄 想天坊
特定名称区分 大吟醸酒
原料米 越淡麗(新潟県産100%)
精米歩合 40%
使用酵母 -
日本酒度 5.0
酸度 1.3
アルコール度数 16.0

この日本酒について

「越淡麗(こしたんれい)」は、母方に「山田錦」と父方に「五百万石」をかけ合わせた酒造好適米です。