そうてんぼう

想天坊 高嶺錦 純米大吟醸

銘柄:想天坊 / 酒蔵:河忠酒造新潟県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
想天坊
酒蔵
河忠酒造
都道府県
新潟県
河忠酒造

基本情報

商品名 想天坊 高嶺錦 純米大吟醸(そうてんぼう)
都道府県 新潟県
酒蔵 河忠酒造
銘柄 想天坊
特定名称区分 純米大吟醸酒
原料米 たかね錦(新潟県産100%)
精米歩合 40%
使用酵母 -
日本酒度 3.0
酸度 1.3
アルコール度数 16.0

この日本酒について

純米大吟醸ならではの繊細なきめ細やかさから、杜氏の大吟醸造りに対する思い入れが感じられます。