ふろうせん

不老泉 純米吟醸 ひやおろし

銘柄:不老泉 / 酒蔵:上原酒造滋賀県

特定名称
純米吟醸酒
銘柄
不老泉
酒蔵
上原酒造
都道府県
滋賀県
上原酒造

基本情報

商品名 不老泉 純米吟醸 ひやおろし(ふろうせん )
都道府県 滋賀県
酒蔵 上原酒造
銘柄 不老泉
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 山田錦
精米歩合 55%
使用酵母 蔵付天然酵母
日本酒度
酸度
アルコール度数 17.0%~17.9%

この日本酒について

アルコール分17度の生詰の原酒だが、アルコールの強さを感じさせないやわらかな味わい。
(当社のひやおろしは状態の良いタンクより瓶詰されるため、毎年同じ種類のひやおろしが瓶詰されるとは限らない。出荷開始時期は9月下旬。)