つきのかつら こはくひかり

月の桂 大吟醸 古酒 琥珀光

銘柄:月の桂 / 酒蔵:増田徳兵衛商店京都府

特定名称
大吟醸酒
銘柄
月の桂
都道府県
京都府
増田徳兵衛商店

基本情報

商品名 月の桂 大吟醸 古酒 琥珀光(つきのかつら こはくひかり)
都道府県 京都府
酒蔵 増田徳兵衛商店
銘柄 月の桂
特定名称区分 大吟醸酒
原料米 山田錦(兵庫県産)
精米歩合 35%
使用酵母 -
日本酒度 5.0
酸度
アルコール度数 16.0

この日本酒について

純米大吟醸酒を特別製の磁器の甕でゆっくりと眠らせた、琥珀色に輝く滋味豊かな古酒。カラメルの様な甘さとスモーキーでビターチョコレートの様な苦味が絶妙に絡み合う複雑な味わいを楽しめます。10年寝かせても、鼻に抜ける京都の雅な水の香りをお楽しみいただけます。
麹米:35%、掛米:35%