基本情報
| 商品名 | いづみ橋 桃色 黒とんぼ（いづみばし ももいろくろとんぼ） |
|---|---|
| 都道府県 | 神奈川県 |
| 酒蔵 | 泉橋酒造 |
| 銘柄 | いづみ橋 |
| 特定名称区分 | 純米酒 |
| 原料米 | 神力（神奈川県座間市産、池上氏栽培米） |
| 精米歩合 | 60% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 16.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/11/08
※ 情報更新日：2023/11/08
この日本酒について
桃色（ももいろ）黒とんぼは、地元で栽培した「神力（しんりき）米」を使用した生酛造りの純米酒です。
神力は、熊本より種を預かり、相模酒米研究会の池上会長が、神奈川県座間市で栽培しているものです。
神力のお酒は、清らかなうま味と熟成により、特に魚介類の出汁などと相性がよいものです。50度程度のお燗酒で楽しみ頂くとよりご満足いただけると思います。
神力は、熊本より種を預かり、相模酒米研究会の池上会長が、神奈川県座間市で栽培しているものです。
神力のお酒は、清らかなうま味と熟成により、特に魚介類の出汁などと相性がよいものです。50度程度のお燗酒で楽しみ頂くとよりご満足いただけると思います。
