基本情報
| 商品名 | 貴 純米大吟醸 赤磐雄町（たか じゅんまいだいぎんじょう あかいわおまち） |
|---|---|
| 都道府県 | 山口県 |
| 酒蔵 | 永山本家酒造場 |
| 銘柄 | 貴 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 雄町（岡山県赤磐市産雄町米100%） |
| 精米歩合 | 50% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 16.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/01/05
※ 情報更新日：2024/01/05
この日本酒について
味わい：
豊かな旨みがしっかりと感じられ、素朴ながらも余韻の長さが特徴
オススメの料理：
和牛や豚肉、ジビエなど肉料理
雄町米は、酒米の中で純系統を保つ数少ない品種です。特に赤磐市赤坂産はもっとも評価が高い高品種と言われています。しっかりとした旨みで飲みごたえがあり、香りよりも味のお酒です。少し肉厚な陶器の器で口当たりの変化をお楽しみください。
発売時期：通年
豊かな旨みがしっかりと感じられ、素朴ながらも余韻の長さが特徴
オススメの料理：
和牛や豚肉、ジビエなど肉料理
雄町米は、酒米の中で純系統を保つ数少ない品種です。特に赤磐市赤坂産はもっとも評価が高い高品種と言われています。しっかりとした旨みで飲みごたえがあり、香りよりも味のお酒です。少し肉厚な陶器の器で口当たりの変化をお楽しみください。
発売時期：通年
