かわなかじま

川中島 純米 にごり酒

銘柄:川中島 / 酒蔵:酒千蔵野長野県

特定名称
純米酒
銘柄
川中島
酒蔵
酒千蔵野
都道府県
長野県
酒千蔵野

基本情報

商品名 川中島 純米 にごり酒(かわなかじま )
都道府県 長野県
酒蔵 酒千蔵野
銘柄 川中島
特定名称区分 純米酒
原料米 美山錦(新美山錦)
精米歩合 65%
使用酵母 協会701号
日本酒度 -27.0
酸度 1.8
アルコール度数 15.0%~16.0%

この日本酒について

【これが うわさの にごり酒!】
にごり酒は数多くありますが、この「川中島」はちょっと違います。
長野県産の美山錦という酒米を65%まで磨いて、純米で仕上げたこだわりの逸品です。
口当たりがよく、飲み口もトロリとしています。その秘密はもろみを丁寧に裏濾ししているから。
独特の飲み心地と、お米本来の旨み、甘味を感じてみてください!
SSI主催 2008年日本酒大SHOW「にごり酒ランキング」第1位獲得しました。
まったりとしながらもキメの細かな飲み口、そして上品な甘味と繊細な旨味の融合。
通好みのテイストが人気投票No.1に。