かわなかしま げんぶ

川中島 幻舞

銘柄:幻舞 / 酒蔵:酒千蔵野長野県

特定名称
純米吟醸酒
銘柄
幻舞
酒蔵
酒千蔵野
都道府県
長野県
酒千蔵野

基本情報

商品名 川中島 幻舞(かわなかしま げんぶ )
都道府県 長野県
酒蔵 酒千蔵野
銘柄 幻舞
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 美山錦
精米歩合 49%
使用酵母 協会901号
日本酒度 3.0
酸度 1.6
アルコール度数 16.0%~17.0%

この日本酒について

純米吟醸【無濾過生原酒】の幻舞です。
昔ながらの手造りの旨味にこだわり、ふくよかな味わいを持たせているが、麻里子杜氏らしい非常に綺麗な酒質で華やかな香りと高いながらもスッキリとした酸が心地よく杯を進めてくれる逸品です。
こんなシメサバにあわせてキュッといったらもう、たまりません!