基本情報
| 商品名 | 石川門 純米（いしかわもん ） |
|---|---|
| 都道府県 | 石川県 |
| 酒蔵 | 小堀酒造店 |
| 銘柄 | 石川門 |
| 特定名称区分 | 純米酒 |
| 原料米 | 石川門（石川県白山市産） |
| 精米歩合 | 70% |
| 使用酵母 | 自社酵母M2 |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 16.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/04/02
※ 情報更新日：2024/04/02
この日本酒について
芯白が大きく、お米の精米を抑えても自社酵母M2との相性が良く、お米との相乗効果でフルーティーな香りがたち、味わいもしっかりしており、お酒入門の方にもお勧めの純米酒です。
