基本情報
| 商品名 | 誠鏡 純米 たけはら（せいきょう ） |
|---|---|
| 都道府県 | 広島県 |
| 酒蔵 | 中尾醸造 |
| 銘柄 | 誠鏡 |
| 特定名称区分 | 純米酒 |
| 原料米 | 広島県産米 新千本 |
| 精米歩合 | 65% |
| 使用酵母 | 協会10号（K1001） |
| 日本酒度 | -1.0 |
| 酸度 | 1.4 |
| アルコール度数 | 15.4 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/03/29
※ 情報更新日：2022/03/29
この日本酒について
日本酒の原点を見つめ、創業から中尾醸造の根幹として造り続けている自慢の純米酒です。
昭和の初めまで使っていた字体のラベルで復刻しました。
やや甘口で麹の旨味を充分に抽き出した穏やかな口当たり。
出来上がった後も、更に時間をかけて熟成させ、まろやかに仕上げています。
冷酒から熱燗までバランス良く、幅広い表情を持つ万能酒です。
昭和の初めまで使っていた字体のラベルで復刻しました。
やや甘口で麹の旨味を充分に抽き出した穏やかな口当たり。
出来上がった後も、更に時間をかけて熟成させ、まろやかに仕上げています。
冷酒から熱燗までバランス良く、幅広い表情を持つ万能酒です。
