たかしみず ずいちょう

高清水 大吟醸 しずく採り 瑞兆

銘柄:高清水 / 酒蔵:秋田酒類製造秋田県

特定名称
大吟醸酒
銘柄
高清水
都道府県
秋田県
秋田酒類製造

基本情報

商品名 高清水 大吟醸 しずく採り 瑞兆(たかしみず ずいちょう)
都道府県 秋田県
酒蔵 秋田酒類製造
銘柄 高清水
特定名称区分 大吟醸酒
原料米 山田錦
精米歩合 35%
使用酵母 M-310
日本酒度 4.0
酸度 1.2
アルコール度数 16.0

この日本酒について

最高級山田錦を使用。
吊り下げられた酒袋から染み出てくるしずくを、一滴一滴じっくりと時間をかけて集めました。