基本情報
| 商品名 | 加賀鶴 純米大吟醸（かがつる ） |
|---|---|
| 都道府県 | 石川県 |
| 酒蔵 | やちや酒造 |
| 銘柄 | 加賀鶴 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 40% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | 5.0 |
| 酸度 | 1.6 |
| アルコール度数 | 14.8 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/01/19
※ 情報更新日：2024/01/19
この日本酒について
水を加えてアルコール度数を下げ ています。
特撰大吟醸に比べて、お米のうま味が多い。
純米はお米のうま味を引き出すためのお酒です。
特撰大吟醸に比べて、お米のうま味が多い。
純米はお米のうま味を引き出すためのお酒です。
