基本情報
| 商品名 | 白牡丹 山田錦 純米酒（はくぼたん ） |
|---|---|
| 都道府県 | 広島県 |
| 酒蔵 | 白牡丹酒造 |
| 銘柄 | 白牡丹 |
| 特定名称区分 | 純米酒 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 70% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | 2.0 |
| 酸度 | 1.6 |
| アルコール度数 | 15.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/01/11
※ 情報更新日：2024/01/11
この日本酒について
吟醸造りで知られる酒造好適米『山田錦』を全量使用し、しっかりとした膨らみのある麹の旨味を引き出した山田錦ならではのコクとキレが特徴の純米酒です。
