基本情報
| 商品名 | 豊の梅 楽鴬（とよのうめ らくおう） |
|---|---|
| 都道府県 | 高知県 |
| 酒蔵 | 高木酒造 |
| 銘柄 | 豊能梅 |
| 特定名称区分 | 普通酒 |
| 原料米 | コガネマサリ（高知県産） |
| 精米歩合 | 70% |
| 使用酵母 | 高知酵母 |
| 日本酒度 | 6.0 |
| 酸度 | 1.3 |
| アルコール度数 | 15.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/02/16
※ 情報更新日：2024/02/16
この日本酒について
すっきりと淡麗にして辛口の土佐の酒。
世界の酒豪が集まる「どろめ祭り」のメインイベント「大杯飲み干し大会」で朱の大杯に注がれる酒です。
皿鉢料理、どろめ、カツオのタタキ等、郷土料理と相性がよく、「はし拳」、「可杯」、「献杯」、「返杯」などの土佐の酒文化、土佐人気質が育んだ「いごっそう酒」です。
世界の酒豪が集まる「どろめ祭り」のメインイベント「大杯飲み干し大会」で朱の大杯に注がれる酒です。
皿鉢料理、どろめ、カツオのタタキ等、郷土料理と相性がよく、「はし拳」、「可杯」、「献杯」、「返杯」などの土佐の酒文化、土佐人気質が育んだ「いごっそう酒」です。
