はくろう

白老 でらから

銘柄:白老 / 酒蔵:澤田酒造愛知県

特定名称
純米酒
銘柄
白老
酒蔵
澤田酒造
都道府県
愛知県
澤田酒造

基本情報

商品名 白老 でらから(はくろう )
都道府県 愛知県
酒蔵 澤田酒造
銘柄 白老
特定名称区分 純米酒
原料米 麹米:五百万石(富山県・福井県産)、掛米:加工米(愛知県産)
精米歩合 75%
使用酵母 協会7号
日本酒度 11.0
酸度 2.1
アルコール度数 15.0

この日本酒について

日本酒度は+10。辛口好きのための超辛口純米酒です。
純米酒ですが、お値打ちで気軽に飲めるお酒を目指しました。
米はあえてあまり磨かず、しかし雑味は出さず、流行りの味ではないけれど、なぜか手が伸びる飲み飽きしないお酒。
日々の晩酌に最適な一本です。