さわだしゅぞう
澤田酒造（愛知県）
酒蔵情報
| 会社名 | 澤田酒造株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒479-0818 愛知県常滑市古場町4-10（地図を見る） |
| 創業年 | 1848年（嘉永元年） |
| 公式サイト | https://hakurou.com/ |
| 見学情報 | - |
澤田酒造について
澤田酒造は、常滑焼の産地として知られる愛知県常滑市にある、1848年（嘉永元年）創業の酒蔵で、屋号は白老です。仕込み水には、蔵から2kmほど離れた知多半島中央丘陵部に湧く軟水を使用し、山田錦や五百万石、愛知県産の若水などの酒造好適米を用いて、麹蓋による麹造りなど昔ながらの製法で醸しています。1951年の第1回愛知県酒造品評会で清酒白老が第1位となり、全国新酒鑑評会でも金賞を複数回受賞。2007年には佐布里梅を使った梅酒「白老梅」を発売しました。
代表銘柄・ブランド
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基本情報
情報更新日：2026/10/26| 酒蔵名 | 澤田酒造 |
|---|---|
| 法人名 | 澤田酒造株式会社 |
| 創業 | 1848年（嘉永元年） |
| 代表者 | 澤田 薫 |
| 住所 | 〒479-0818 愛知県常滑市古場町4-10（地図を見る） |
| 電話番号 | 0569-35-4003 |
| FAX番号 | 0569-35-6953 |
| 公式サイト | https://hakurou.com/ |
| 公式SNS | |
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