基本情報
| 商品名 | 三諸杉（みむろ杉） 菩提酛 純米（みむろすぎ ぼだいもと） |
|---|---|
| 都道府県 | 奈良県 |
| 酒蔵 | 今西酒造 |
| 銘柄 | 三諸杉 |
| 特定名称区分 | 純米酒 |
| 原料米 | 国産 |
| 精米歩合 | 70% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 16.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/01/15
※ 情報更新日：2024/01/15
この日本酒について
舌にまったり絡む甘みとその後に広がる酸味とコクのバランスが見事な純米酒です。
※「菩提酛造り」とは：清酒発祥の地として有名な奈良県にある寺「正暦寺（ショウリャクジ）」で作醸された酒造法。今の酒造りの原点だとされています。
※「菩提酛造り」とは：清酒発祥の地として有名な奈良県にある寺「正暦寺（ショウリャクジ）」で作醸された酒造法。今の酒造りの原点だとされています。
