かしわざかり

柏盛大吟醸素顔

銘柄：柏盛 / 酒蔵：片山酒造（栃木県）

特定名称: 大吟醸酒
銘柄: 柏盛
酒蔵: 片山酒造
都道府県: 栃木県

基本情報

商品名	柏盛大吟醸素顔（かしわざかり）
都道府県	栃木県
酒蔵	片山酒造
銘柄	柏盛
特定名称区分	大吟醸酒
原料米	五百万石（栃木県産）
精米歩合	65%
使用酵母	-
日本酒度	2.0
酸度	1.7
アルコール度数	19.0

※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/07/24

この日本酒について

栃木県産の米、五百万石を使用した『原酒柏盛素顔』は無濾過生原酒。
上立ち香は、爽やかで心地よく高貴。
口に含むと、先ずは気品を感じるすっきりとした喉越し、その後は押し寄せる芳醇な旨味とほのかな甘みが、優しく舌を包み、思わず深く呼吸したくなる至福のひとときとなります。
無濾過生原酒「素顔」は、火入れと言われる熱処理をしない完全に生の酒です。
しぼりたての生酒は貯蔵して、劣化を避けるため濾過と火入れを行うのが一般的。
しかし鮮度を保つことが難しく、かつては蔵人しか味わうことができない酒でした。
一般ではなかなか味わえなかった幻の味を、蔵元から直送してお届けします。
酒通はもちろん、女性にもおすすめしたい一品です。