つきのかつら やなぎ

月の桂 純米吟醸 柳

銘柄:月の桂 / 酒蔵:増田徳兵衛商店京都府

特定名称
純米吟醸酒
銘柄
月の桂
都道府県
京都府
増田徳兵衛商店

基本情報

商品名 月の桂 純米吟醸 柳(つきのかつら やなぎ)
都道府県 京都府
酒蔵 増田徳兵衛商店
銘柄 月の桂
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 山田錦(兵庫県産)
精米歩合 50%
使用酵母 -
日本酒度 2.0
酸度
アルコール度数 16.0

この日本酒について

香りの華やかさとは反対に、品よく、お料理の味を口中で調和し、ゆっくりと消してゆきます。全ての料理を見越して仕込みました。ゆったりとした吟醸香と軽やかさ、キメの細かさがバランスよく調和します。ビターなチョコレートや甘すぎないスイーツとの相性も抜群です。