基本情報
| 商品名 | 貴 純米大吟醸 吉川山田錦(たか じゅんまいだいぎんじょう よしかわやまだにしき) |
|---|---|
| 都道府県 | 山口県 |
| 酒蔵 | 永山本家酒造場 |
| 銘柄 | 貴 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦(兵庫県三木市(吉川特A地区)産山田錦100%) |
| 精米歩合 | 50% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 16.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日:2024/01/05
※ 情報更新日:2024/01/05
この日本酒について
味わい:
東条山田錦に比べ、一口目は柔らかな印象を持つ。徐々に舌の上でしっかりとした旨味を感じる
オススメの料理:
上燗(45℃)まで高め、煮魚とともに
山田錦が誕生した兵庫県内で、特A(米のランクで特に良好なもの)地区の一つに指定されている三木市(旧吉川町)の米を使用。旨味が強く、飲むほどに味わいに深みが増すフルボディーのワインの様に楽しめるお酒です。
発売時期:9月〜年末
東条山田錦に比べ、一口目は柔らかな印象を持つ。徐々に舌の上でしっかりとした旨味を感じる
オススメの料理:
上燗(45℃)まで高め、煮魚とともに
山田錦が誕生した兵庫県内で、特A(米のランクで特に良好なもの)地区の一つに指定されている三木市(旧吉川町)の米を使用。旨味が強く、飲むほどに味わいに深みが増すフルボディーのワインの様に楽しめるお酒です。
発売時期:9月〜年末