やまざる

山猿 大吟醸 無濾過 斗瓶取り

銘柄:山猿 / 酒蔵:永山酒造山口県

特定名称
大吟醸酒
銘柄
山猿
酒蔵
永山酒造
都道府県
山口県
永山酒造

基本情報

商品名 山猿 大吟醸 無濾過 斗瓶取り(やまざる )
都道府県 山口県
酒蔵 永山酒造
銘柄 山猿
特定名称区分 大吟醸酒
原料米 山田錦(山口県産)
精米歩合 40%
使用酵母 -
日本酒度 3.0
酸度 1.1
アルコール度数 15.0

この日本酒について

山口県産山田錦使用。
ほのかに香る吟醸香と表情豊かな味わいが特徴の大吟醸です。
各コンクールを受賞した、中取り出品酒と同タンクの大吟醸を瓶詰めしております。
食と共に楽しめる、山猿らしい大吟醸に仕上がりました。

山口県最年少杜氏が醸す新しい山猿の代表作をぜひご堪能下さい。