基本情報
| 商品名 | 神亀 純米酒 上槽中汲（しんかめ あげふねなかくみ） |
|---|---|
| 都道府県 | 埼玉県 |
| 酒蔵 | 神亀酒造 |
| 銘柄 | 神亀 |
| 特定名称区分 | 純米酒 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 55% |
| 使用酵母 | 協会9号 |
| 日本酒度 | 3.0～4.0 |
| 酸度 | 1.3 |
| アルコール度数 | 17.0%～18.0% |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/11/14
※ 情報更新日：2022/11/14
この日本酒について
圧力を加えずに、酒槽から自然に流れ出たお酒を、贅沢に瓶詰しました風味豊かな純米酒です。
薄く濁った状態ですが、濾過や加熱殺菌を一切せずオリが含まれているためです。本当の槽口酒です。
滑らかな輪郭そしてフレッシュなお米の旨味が凝縮しております。
冷やしてほの甘い優しいタッチの味も良いですが、軽くお燗をつけると味わいがグッと膨らみ、力強い酸も感じられるようになります。ぬる燗から燗冷ましもとてもオススメです。
薄く濁った状態ですが、濾過や加熱殺菌を一切せずオリが含まれているためです。本当の槽口酒です。
滑らかな輪郭そしてフレッシュなお米の旨味が凝縮しております。
冷やしてほの甘い優しいタッチの味も良いですが、軽くお燗をつけると味わいがグッと膨らみ、力強い酸も感じられるようになります。ぬる燗から燗冷ましもとてもオススメです。
