たか じゅんまいだいぎんじょう どめーぬたか

貴 純米大吟醸 ドメーヌ貴

銘柄: / 酒蔵:永山本家酒造場山口県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
都道府県
山口県
永山本家酒造場

基本情報

商品名 貴 純米大吟醸 ドメーヌ貴(たか じゅんまいだいぎんじょう どめーぬたか)
都道府県 山口県
酒蔵 永山本家酒造場
銘柄
特定名称区分 純米大吟醸酒
原料米 山田錦(山口県自社生産山田錦100%)
精米歩合 50%
使用酵母 -
日本酒度
酸度
アルコール度数 16.0

この日本酒について

味わい:
サラっとしたシルキーな印象で、口当たりはとても柔らかい
オススメの料理:
瀬戸内のアジやサバなど、青魚のお刺身や焼き魚と一緒に
地元・山口県宇部市において、酒蔵から5㎞圏内にある田んぼで弊社スタッフが栽培した山田錦を100%使用しました。兵庫県産山田錦に比べ砂地の多い宇部市のものは、サラリとしたシルキーな味わいが特徴です。地域の生産者の意味を持つ「ドメーヌ」と名付けています。

発売時期:通年