たか じゅんまいだいぎんじょう とうじょうやまだにしき

貴 純米大吟醸 東条山田錦

銘柄: / 酒蔵:永山本家酒造場山口県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
都道府県
山口県
永山本家酒造場

基本情報

商品名 貴 純米大吟醸 東条山田錦(たか じゅんまいだいぎんじょう とうじょうやまだにしき)
都道府県 山口県
酒蔵 永山本家酒造場
銘柄
特定名称区分 純米大吟醸酒
原料米 山田錦(兵庫県加東市(東条特A地区)産山田錦100%)
精米歩合 50%
使用酵母 -
日本酒度
酸度
アルコール度数 16.0

この日本酒について

味わい:
一口目は収斂した力強い酸味の印象を持つ。舌の上で軽やかさが広がり長い余韻を楽しめる
オススメの料理:
赤身のローストビーフなどの肉料理
特A(米のランクで特に良好なもの)地区のうち兵庫県北西部に位置する加東市(旧東条町)松沢地区の契約栽培農家によって丹念に育てられた山田錦を使用。シャープさと軽やかさを持つ繊細な味は、ぜひワイングラスで味わっていただきたい極上の1本です。

発売時期:9月〜年末