あまのと ごふうじゅうう

天の戸 五風十雨

銘柄:天の戸 / 酒蔵:浅舞酒造秋田県

特定名称
純米吟醸酒
銘柄
天の戸
酒蔵
浅舞酒造
都道府県
秋田県
浅舞酒造

基本情報

商品名 天の戸 五風十雨(あまのと ごふうじゅうう)
都道府県 秋田県
酒蔵 浅舞酒造
銘柄 天の戸
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 美山錦
精米歩合 50%
使用酵母 協会9号
日本酒度 3.4
酸度 1.7
アルコール度数 16.0

この日本酒について

9号系の酵母と美山錦の組み合わせはじっくり寝かせて味わいが深まります。