うず

渦 純米吟醸 山田錦 五割五分

銘柄: / 酒蔵:日本海酒造島根県

特定名称
純米吟醸酒
銘柄
都道府県
島根県
日本海酒造

基本情報

商品名 渦 純米吟醸 山田錦 五割五分(うず )
都道府県 島根県
酒蔵 日本海酒造
銘柄
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 米(国産)(山田錦(島根県産))
精米歩合 55%
使用酵母 -
日本酒度 2.0
酸度 2.0
アルコール度数 16.0

この日本酒について

渦 純米吟醸 山田錦 五割五分は、日本海酒造が手がける渦シリーズの日本酒です。
口中で広がる芳醇な香りと酸味、のどごしで感じるしっかりとした旨味。
純米吟醸酒に分類され、原料米や精米歩合などの条件に基づいて造られています。酒蔵ごとの製造方針や原料設計が反映された一本として、基本情報を確認することができます。