基本情報
| 商品名 | 蔵舞 錦蔵舞（くらぶ にしきくらぶ） |
|---|---|
| 都道府県 | 京都府 |
| 酒蔵 | 竹野酒造 |
| 銘柄 | 蔵舞 |
| 特定名称区分 | 純米酒 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 50% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | 2.3 |
| 酸度 | 1.9 |
| アルコール度数 | 15.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/11/16
※ 情報更新日：2022/11/16
この日本酒について
地元産「山田錦」を使用。やや辛口で、若干、炭酸の軽やかさを感じます。
口の中で膨らむ、後切れのいい酒。果実のような、良い雰囲気を残す純米大吟醸です。
食中酒として肉料理に向いていて、脂濃いものの旨味を倍化させてくれます。
口の中で膨らむ、後切れのいい酒。果実のような、良い雰囲気を残す純米大吟醸です。
食中酒として肉料理に向いていて、脂濃いものの旨味を倍化させてくれます。
