きびのぎんぷう

きびの吟風 大吟醸 山田錦

銘柄:きびの吟風 / 酒蔵:板野酒造場岡山県

特定名称
大吟醸酒
都道府県
岡山県
板野酒造場

基本情報

商品名 きびの吟風 大吟醸 山田錦(きびのぎんぷう )
都道府県 岡山県
酒蔵 板野酒造場
銘柄 きびの吟風
特定名称区分 大吟醸酒
原料米 山田錦(岡山県産)
精米歩合 40%
使用酵母 -
日本酒度
酸度
アルコール度数 16.0%~17.0%

この日本酒について

最良の酒造好適米岡山産の山田錦を40%まで磨き上げた、低温長期発酵した大吟醸酒です。
一口一口飲むほどにフルーティーで華やかな香りが押し寄せてきて、コクのある旨みとキレの良い後味に仕上がっています。
板野酒造場の自信の一本です。