たましずく

たましずく 純米吟醸

銘柄:たましずく / 酒蔵:神結酒造兵庫県

特定名称
純米吟醸酒
酒蔵
神結酒造
都道府県
兵庫県
神結酒造

基本情報

商品名 たましずく 純米吟醸(たましずく )
都道府県 兵庫県
酒蔵 神結酒造
銘柄 たましずく
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 山田錦(加東市産)
精米歩合 60%
使用酵母 協会9号
日本酒度 3.0
酸度 1.6
アルコール度数 15.5

この日本酒について

「たましずく」という名は丹精込めて育て上げたもろみが、やがて酒袋から一滴一滴玉のしずくのようにしたたり落ちる様を表しています。
この名のように「たましずく」は原材料、製法から貯蔵、出荷に至るまで一つ一つ手間を惜しまず大事に醸したお酒です。
やわらかい吟醸香を感じながら一口味わうと、 ほんのりとした甘味が薫るとともに、 爽やかな酸味が軽快に口一杯に広がります。