基本情報
| 商品名 | 千歳鶴 特別純米（ちとせつる とくべつじゅんまい） |
|---|---|
| 都道府県 | 北海道 |
| 酒蔵 | 日本清酒 |
| 銘柄 | 千歳鶴 |
| 特定名称区分 | 特別純米酒 |
| 原料米 | 吟風（北海道産） |
| 精米歩合 | 60% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | 4.0 |
| 酸度 | 1.5 |
| アルコール度数 | 15.0%～16.0% |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/03/29
※ 情報更新日：2022/03/29
この日本酒について
磨き上げた北海道産米と米麹だけを原料に、杜氏と蔵人が丹念に造り上げた特別純米酒。
特別純米の米の旨みとまとまりのある味わいは、料理を選ばない万能さを持っています。
手巻き寿司や野菜の炊き合わせ、海鮮鍋や筍ご飯、白玉ぜんざいなど相性の良いお料理を挙げたらキリがありません。
特別純米の米の旨みとまとまりのある味わいは、料理を選ばない万能さを持っています。
手巻き寿司や野菜の炊き合わせ、海鮮鍋や筍ご飯、白玉ぜんざいなど相性の良いお料理を挙げたらキリがありません。
