たか じゅんまいだいぎんじょう ぶらっく

貴 純米大吟醸 ブラック

銘柄: / 酒蔵:永山本家酒造場山口県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
都道府県
山口県
永山本家酒造場

基本情報

商品名 貴 純米大吟醸 ブラック(たか じゅんまいだいぎんじょう ぶらっく)
都道府県 山口県
酒蔵 永山本家酒造場
銘柄
特定名称区分 純米大吟醸酒
原料米 山田錦( 兵庫県加東市(東条特A地区)産 山田錦100%)
精米歩合 40%
使用酵母 -
日本酒度
酸度
アルコール度数 16.0

この日本酒について

味わい:
豊かな酸味が特徴。旨味が口いっぱいに広がり余韻も長い
オススメの料理:
ワイングラスで食後にナッツやレーズンなどと共に
最高級特等山田錦をふんだんに使い、酒造りの伝統的な製法である「山廃仕込み」で作られた極上酒です。味は綺麗ながらも山廃仕込みにより複雑な酒質を表現し、コクと深みと豊かな酸味を与えました。

発売時期:11月〜年末