基本情報
| 商品名 | いづみ橋 純米大吟醸（いづみばし ） |
|---|---|
| 都道府県 | 神奈川県 |
| 酒蔵 | 泉橋酒造 |
| 銘柄 | いづみ橋 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦（海老名産） |
| 精米歩合 | 48% |
| 使用酵母 | 協会901号 |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 15.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/11/08
※ 情報更新日：2023/11/08
この日本酒について
ライチやメロンのような果実の香り、搗き立てのお餅や白玉などの甘味を伴ったいつまでも楽しめる穀物系の香り。
やさしい甘味と軽やかな酸味、そして、旨みが一体感を持って調和がとれた山田錦らしい味わいです。
また、余韻も長い。
やさしい甘味と軽やかな酸味、そして、旨みが一体感を持って調和がとれた山田錦らしい味わいです。
また、余韻も長い。
