よこぶえ

横笛 夏 穂の香

銘柄:横笛 / 酒蔵:伊東酒造長野県

特定名称
純米吟醸酒
銘柄
横笛
酒蔵
伊東酒造
都道府県
長野県
伊東酒造

基本情報

商品名 横笛 夏 穂の香(よこぶえ )
都道府県 長野県
酒蔵 伊東酒造
銘柄 横笛
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 しらかば錦(長野県産)
精米歩合 59%
使用酵母 協会1501
日本酒度 -1.0
酸度 1.4
アルコール度数 15.0%~15.9%

この日本酒について

横笛 夏 穂の香は、伊東酒造が手がける横笛シリーズの日本酒です。
ほのかな含み香と米の旨みが口に広がる、純米"味"吟醸生酒です。
純米吟醸酒に分類され、原料米や精米歩合などの条件に基づいて造られています。酒蔵ごとの製造方針や原料設計が反映された一本として、基本情報を確認することができます。