ちくは

竹葉 純米吟醸

銘柄:竹葉 / 酒蔵:数馬酒造石川県

特定名称
純米吟醸酒
銘柄
竹葉
酒蔵
数馬酒造
都道府県
石川県
数馬酒造

基本情報

商品名 竹葉 純米吟醸(ちくは )
都道府県 石川県
酒蔵 数馬酒造
銘柄 竹葉
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 五百万石(能登産)
精米歩合 50%
使用酵母 -
日本酒度
酸度
アルコール度数 15.0%~16.0%

この日本酒について

さらりとした口あたりのほのかな甘口。
お米一粒一粒をじっくり味わえるような至高の一滴です。雑味がなくスッキリした味わいでやわらかくふくらみもあります。
日本を代表する有名料理人を一口で魅了し、世界の料理学会へ招待を受けるきっかけとなりました。
女性にも飲みやすく、飲み飽きしないお酒です。食中酒として。和食、自然食とともに。