基本情報
| 商品名 | 毛利公 超特撰 大吟醸（もうりこう ちょうとくせん だいぎんじょう） |
|---|---|
| 都道府県 | 山口県 |
| 酒蔵 | 山縣本店 |
| 銘柄 | 毛利公 |
| 特定名称区分 | 大吟醸酒 |
| 原料米 | 西都の雫（山口県産） |
| 精米歩合 | 40% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | 4.5 |
| 酸度 | 1.2 |
| アルコール度数 | 15.5 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/03/17
※ 情報更新日：2023/03/17
この日本酒について
山口県の酒米「西都の雫」を40％まで磨き、柔らかな水で、杜氏が魂をこめて醸した美しいお酒です。
エレガントで華やかな香り、繊細な味わい。
合う料理：ヒラメのお刺身、フグの薄造り
飲み方：冷や
受賞歴
◇平成 25 酒造年度全国新酒鑑評会金賞
◇平成 26 酒造年度山口県新酒鑑評会優等賞
◇IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）大吟醸酒部門
2014 シルバーメダル
2016 ブロンズメダル
2017シルバーメダル
2020シルバーメダル
◇インターナショナル・サケチャレンジ 2016 銀賞
◇全米日本酒歓評会
2017 大吟醸 A部門 金賞
2018 グランプリ
2019金賞
2020金賞
◇平成 29 酒造年度山口県新酒鑑評会最優等賞
エレガントで華やかな香り、繊細な味わい。
合う料理：ヒラメのお刺身、フグの薄造り
飲み方：冷や
受賞歴
◇平成 25 酒造年度全国新酒鑑評会金賞
◇平成 26 酒造年度山口県新酒鑑評会優等賞
◇IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）大吟醸酒部門
2014 シルバーメダル
2016 ブロンズメダル
2017シルバーメダル
2020シルバーメダル
◇インターナショナル・サケチャレンジ 2016 銀賞
◇全米日本酒歓評会
2017 大吟醸 A部門 金賞
2018 グランプリ
2019金賞
2020金賞
◇平成 29 酒造年度山口県新酒鑑評会最優等賞
