基本情報
| 商品名 | 横笛 純米吟醸 美山錦（よこぶえ ） |
|---|---|
| 都道府県 | 長野県 |
| 酒蔵 | 伊東酒造 |
| 銘柄 | 横笛 |
| 特定名称区分 | 純米吟醸酒 |
| 原料米 | 美山錦（長野県産） |
| 精米歩合 | 55% |
| 使用酵母 | 協会1801号 |
| 日本酒度 | -1.0 |
| 酸度 | 1.4 |
| アルコール度数 | 15.0%～15.9% |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/01/26
※ 情報更新日：2024/01/26
この日本酒について
長野県産の長野県産美山錦を55%まで磨き上げ、ゆっくりと時間をかけて米の旨みを最大限に引き出しました。
