基本情報
| 商品名 | れいざん 大吟醸（れいざん ） |
|---|---|
| 都道府県 | 熊本県 |
| 酒蔵 | 山村酒造 |
| 銘柄 | れいざん |
| 特定名称区分 | 大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 40% |
| 使用酵母 | 熊本酵母KA-4 |
| 日本酒度 | 3.5 |
| 酸度 | 1.6 |
| アルコール度数 | 17.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/03/29
※ 情報更新日：2022/03/29
この日本酒について
れいざん は、阿蘇の米、阿蘇の水、阿蘇の人によって醸された正真正銘「阿蘇の酒」です。
華やかな香りと豊かな味わいは、熊本酵母KA-440 %まで磨き上げた酒米・山田錦が織り成す芸術品です。
冷やよりやや低めの温度で味わうのがおすすめです。
華やかな香りと豊かな味わいは、熊本酵母KA-440 %まで磨き上げた酒米・山田錦が織り成す芸術品です。
冷やよりやや低めの温度で味わうのがおすすめです。
